ברטון פינק, מחזאי (כותב מחזות) מניו יורק, נשכר על ידי חברת סרטים לכתוב תסריט (טקסט לסרט) על היאבקות בשנת 1941.
פינק מגיע לעיר ונשכר במלון זול. בחדר הסמוך גר גבר גדול ששמו צ'ארלי מאדוס. בתחילה מאדוס נראה קשוח, אך במהרה מתחבר עם פינק והערכה הדדית נוצרת.
פינק מבקש עזרה מסופר שהוא מעריץ. הסופר הוא אלכוהוליסט (מישהו ששותה יותר מדי) ומתנהג בזלזול. פינק גם מקיים קשר עם החברה של הסופר. בלילה היא מתה במיטתו של פינק, והוא מתעורר לגלות אותה מתה. צ'ארלי מסכים להחביא את הגופה ועוזב ביחד עם בקשה שברטון ישמור עבורו חבילה.
שני בלשים (חוקרים) מגיעים לחקור סדרת מקרים. הם מספרים שפושע שקורא לעצמו צ'ארלי מאדוס, ושמו האמיתי קרל מונדט, עלול להיות אחראי להרציחות. פינק נותן להם פרטים מועטים בלבד.
פינק מצליח לשבור את מחסום הכתיבה שלו וכותב את כל התסריט בלילה אחד. אחרי מסיבה הוא מתקוטט ונחבט. הוא חוזר לחדר ומוצא את הבלשים קוראים את התסריט. הם אומרים לו שהם מצאו גם את גופת הסופר.
המצב מתדרדר: הבלשים מאזיקים את פינק, ואז צ'ארלי חוזר. הוא יורה באחד הבלשים ופוצע אחר. צ'ארלי רודף ומשתמש בנשק נגד הבלשים, ואז נכנס לחדר של פינק. הוא עוזר לו להשתחרר מהאזיקים, מתנגד לטענה שהוא משוגע, ומודיע שהוא בחדר הסמוך אם יהיה זקוק לעזרה.
הסרט של האחים כהן זכה בדקל הזהב בפסטיבל קאן ב-1991. באותו פסטיבל קיבלו האחים פרס לבימוי וג'ון טורטורו זכה לשחקן הראשי המצטיין.
ברטון פינק הוא מחזאי (כּותב להצגות). הוא מגיע לעיר לכתוב תסריט (טקסט לסרט) על היאבקות.
פינק גר במלון קטן. השכן שלו הוא גבר גדול בשם צ'ארלי מאדוס. הם נהיים חברים.
פינק מבקש עזרה מסופר שהוא אוהב. הסופר שותה הרבה ונהיה בעיותי. בלילה אחת החברה של הסופר נמצאת מתה במיטה ליד פינק. צ'ארלי מסתיר את מה שקרה ועוזב.
שני חוקרים (בלשים) בודקים מקרי מוות. הם חושבים שמישהו שקורא לעצמו צ'ארלי מאדוס קשור לזה. פינק כותב את כל התסריט בלילה אחד.
אחרי זה צ'ארלי חוזר. הוא פוגע בשני הבלשים ועוזר לפינק להשתחרר. צ'ארלי אומר שהוא לא משוגע ושיש לו רחמים על אנשים.
הסרט זכה בפרס גדול בפסטיבל קאן בשנת 1991. גם הבמאים והשחקן הראשי זכו בפרסים חשובים.
תגובות גולשים