דרג'ילינג

דרג'ילינג היא עיר בצפון מדינת מערב בנגל במזרח הודו, במורדות ההימלאיה בגובה של כ-2,000, 3,000 מטר.

העיר המודרנית נוסדה במאה ה-19 כ־"היל סטיישן" (hill station, עיירת נופש גבוהה) עבור פקידי האימפריה הבריטית מקאלכותה. רבים מבתי הממשל והמבנים בולטים בעיר שומרים על מראה בריטי טיפוסי.

ניתן להגיע לדרג'ילינג ברכבת ההימלאית, המכונה "רכבת צעצוע" (רכבת הררית בנתיב צר), הנוסעת מסיליגורי על מסילה באורך כ-80 ק"מ. אפשר גם לנסוע בכביש שמקביל למסילה ברוב מקטעי הדרך.

הטמפרטורות המקומיות משתנות: המקסימום הרשום היה 26.7 מעלות צלזיוס, והמינימום הרשום היה -5 מעלות צלזיוס.

דרג'ילינג מפורסמת בייצור תה איכותי. תה הדרג'ילינג מוערך במיוחד בקרב אוהבי התה השחור, ובמדינות כמו בריטניה.

בעולם קיימת בעיית זיופים ומכירות של תה בתור "דרג'ילינג" בעוד שהייצור בפועל קטן יחסית. כמות התה שמיוצאת ונמכרת ברחבי העולם מגיעה לכ-40 טון, בעוד שהייצור השנתי מוערך בכ-8, 11 טון, בנוסף לצריכה מקומית. כדי להגן על השם הוקם סימון רשמי של ועד התה של הודו, שמאשר שתה מסוים הוא אכן תה דרג'ילינג.

דרג'ילינג היא עיר בהרים בצפון מדינת מערב בנגל במזרח הודו. ההימלאיה היא שרשרת הרים גבוהה.

העיר הוקמה במאה ה-19 כדי שהפקידים הבריטים יקלו על עצמם בקיץ. יש בה בניינים בסגנון בריטי ישן.

אפשר להגיע ברכבת ההימלאית הנקראת "רכבת צעצוע". זהו רכבת קטנה על מסילה צרה. יש גם כביש לאורך המסילה.

דרג'ילינג מפורסמת בתה טעים ואיכותי. אנשים בבריטניה ויותר מקומות אוהבים את התה הזה.

יש בעיה של זיופים, לפעמים מוכרים תה שאינו ממש דרג'ילינג. מייצרים מעט תה פה בשנה, ולכן הוקם סימון מיוחד שמאשר שהתיק מוכר הוא תה אמיתי.