קלואה (בספרדית: Kahlúa) הוא ליקר קפה שמקורו במקסיקו. הליקר עשוי מזן קפה ערביקה, סוג פולי קפה פופולרי. תכולת האלכוהול שלו כ-26.5% בנפח (אחוז כוהל). שמו מגיע מהמילה הערבית "קאהווה" שמשמעותה קפה.
הליקר טעים בטעמי קפה, שוקולד וקצת וניל. הטעמים יוצרים איזון בין מרירות למתיקות. הבקבוק בדרך כלל חום כהה, ותוויתו צהובה עם כיתוב אדום. משתמשים בו גם כדיז'סטיף, משקה אלכוהולי ששותים אחרי ארוחה, וגם כמרכיב בקוקטיילים פופולריים. בנוסף הוא משולב במתכונים לעוגות ותבשילים.
הרעיון לייצור קלואה נוצר בשיתוף בין כימאי לבין האחים אלווארז, מגדלי קפה מוראקרוס. הליקר הושק לראשונה ב-1936. כארבע שנים מאוחר יותר הוחלש שיווקו בארצות הברית, ומשם התפשט לשווקים נוספים. בשנות ה-60 נודעה החברה בהנהלה נשית. מאז 1980 קלואה הוא ליקר הקפה הנמכר ביותר בעולם.
קיימים קוקטיילים מפורסמים שמשתמשים בקלואה.
קלואה הוא ליקר קפה שמגיע ממקסיקו. ליקר הוא משקה מתוק שיש בו אלכוהול. אלכוהול הוא סוג שתייה שאסור לילדים.
קלואה מיוצר מפולי קפה ערביקה. ערביקה הוא סוג פולי קפה נפוץ. יש בו בערך 26.5% כוהל בנפח.
טעמו מזכיר קפה, שוקולד וקצת וניל. הבקבוק חום ויש לו תווית צהובה עם אותיות אדומות. מבוגרים שותים אותו אחרי ארוחה כדי להירגע. משתמשים בו גם בקוקטיילים ובעוגות.
הרעיון לייצור קלואה הגיע משיתוף פעולה בין כימאי והאחים אלווארז, מגדלי קפה מוראקרוס. המשקה הושק בשנת 1936. אחרי כארבע שנים החלו למכור אותו גם בארצות הברית. בשנות ה-60 הונהלה החברה על ידי נשים. מאז 1980 הוא הליקר קפה הנמכר ביותר בעולם.
יש קוקטיילים מפורסמים שכוללים קלואה.
תגובות גולשים