להלן רשימה של מגוון העיצורים המוכרים על ידי האלפבית הפונטי הבינלאומי.
ישנם כ-125 עיצורים נבדלים. כל עיצור מתואר לפי שלושה מאפיינים עיקריים: בסיס חיתוך, אופן חיתוך וקוליות.
בסיס חיתוך, המקום שבו במערכת הדיבור נוצר המגע או ההצרות.
אופן חיתוך, איך האוויר עובר דרך הפה או האף.
קוליות, האם העיצור קולי (יש רטט קול) או אטום (ללא רטט).
בעיצורים סותמים, חוככים ומחוככים קיימת ההבחנה בין קולי לאטום.
בטבלה וברשימות הממוינות כאן, העיצורים מסודרים לפי שלושת הקריטריונים האלה.
כאשר מופיעים בטבלה שני עיצורים באותה משבצת, העיצור השמאלי הוא אטום והימני קולי.
משבצות לבנות ריקות מסמנות עיצורים שאין להם סימן ייחודי משלהם; משתמשים בסימן של העיצור הקרוב בתוספת דיאקריטיקה.
משבצות אפורות מציינות שילובים של מקום ואופן חיתוך הבלתי־אפשריים להגייה.
עיצורים שיניים-שפתיים הם עיצורים המופקים בבסיס החיתוך הנוצר במפגש בין השפה העליונה לבין השיניים התחתונות.
עיצורים שפתיים-שיניים הם עיצורים המופקים בבסיס החיתוך הנוצר במפגש בין השפה התחתונה לבין השיניים העליונות.
עיצורים שפתיים-לשוניים הם עיצורים המופקים בבסיס החיתוך הנוצר במפגש בין קצה הלשון והשפה העליונה. עיצורים אלה נדירים מאוד וקיימים בכמה שפות אוקיאניות.
עיצורים דו-שפתיים הם עיצורים המופקים בבסיס החיתוך הנוצר במפגש בין שתי השפות.
המיון הזה נוגע רק לאופני חיתוך שבהם יש הבחנה בין קולי לאטום.
יש רשימה של עיצורים לפי האלפבית הפונטי הבינלאומי.
בסה"כ כ-125 עיצורים שונים.
כל עיצור מתואר בשלושה דברים: מקום, דרך וקוליות.
מקום (בסיס חיתוך) אומר איפה במפה נוצר המגע.
דרך (אופן חיתוך) אומר איך האוויר יוצא.
קוליות אומר האם יש צליל רוטט (קולי) או לא (אטום).
כשרשומה בטבלה מכילה שני עיצורים, השמאלי אטום והימני קולי.
משבצות ריקות אומרות שאין סימן ייחודי; משתמשים בסימן של עיצור קרוב עם סימן קטן.
משבצות אפורות מראות שילובים שבלתי אפשריים להגייה.
עיצורים שיניים-שפתיים נוצרים כשהשפה העליונה נוגעת בשיניים התחתונות.
עיצורים אלה נוצרים כשהשפה התחתונה נוגעת בשיניים העליונות.
אלה נוצרים כשהקצה של הלשון נוגע בשפה העליונה. הם נדירים בכמה שפות אוקיאניות.
נוצרים כשהשפות נלחצות אחת נגד השנייה.