צויקה
צויקה הוא משקה מרומניה שעשוי משזיפים. מתחילים בתסיסה, תהליך שבו שמרים הופכים סוכר לאלכוהול. אחרי זה מזקקים את הנוזל כדי שהוא יהיה חזק יותר, בדרך כלל 30% עד 40% אלכוהול. יש לו שמות שונים לפי איך מכינים אותו....
צויקה הוא משקה מרומניה שעשוי משזיפים. מתחילים בתסיסה, תהליך שבו שמרים הופכים סוכר לאלכוהול. אחרי זה מזקקים את הנוזל כדי שהוא יהיה חזק יותר, בדרך כלל 30% עד 40% אלכוהול. יש לו שמות שונים לפי איך מכינים אותו....