טברנה
טברנה היא מסעדה שמגישה אוכל יווני. אוזו זה משקה אלכוהולי שמגישים שם. המילה 'טברנה' באה מלטינית ומשמעותה 'בקתה' או 'צריף'. טברנות היו בערים ביוון. בסוף המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20 הרבה יוונים עברו לגור בחו"ל. בגלל זה הטברנות הגיעו לארצות אחרות, כמו ארצות הברית ואוסטרליה. בטברנה משמרים חלק מהתרבות היוו...