אמוניום
אַמּוֹנְיוּם או אמון הוא יון. יון, חלקיק קטן עם מטען חשמלי. הוא חיובי. הוא עשוי מחנקן ומימן. אמוניה היא חומר עם חנקן ומימן. כשאמוניה מקבלת פרוטון היא נהפכת לאמוניום. פרוטון, חלקיק קטן עם מטען חיובי. זה קורה במים ובגוף. בכבד ובכליות נוצרות אמוניה מחלבונים. חלק מהאמוניה הופכת לאמוניום ועוזרת להוציא...
נמל ביירות
נמל ביירות הוא הנמל הגדול והחשוב בלבנון. הוא נמצא בעיר ביירות. בכל שנה עוגנות בו אלפי אוניות. הנמל הוא כניסה חשובה לסחורות. גם היום כ־70% מהסחר של המדינה עובר דרכו. בעבר היה נמל במקום עוד בהיסטוריה העתיקה. המבנה המודרני שלו קיבל צורה בסוף המאה ה־19. ב־1894 חנכו שובר גלים גדול. לאחר מלחמות שוקם הנמ...
סריג יוני
סריג יוני הוא סוג של גביש. במבנה יש חלקיקים טעונים חיובית ושלילית. הם נמשכים זה אל זה. חומר יוני מכיל יחסים קבועים של יונים. נתרן כלורי הוא מלח שולחן. במספר חומרים יש יותר יוני כלור מאשר נתרן. יש גם יונים שעשויים ממספר אטומים. לדוגמה, יון ההידרוקסיד הוא חמצן ומימן יחד. יון האמוניום הוא חנקן ומימני...
שיטות חלבונים
שיטות חלבונים הן דרכים לבדוק חלבונים. משתמשים בהן במדע וברפואה. יש שיטה מהירה שמודדת כמה חלבון יש בלי להרוס אותו. לכל חלבון יש "קבוע בליעה". זה אומר כמה אור הוא סופג. צריך לדעת את הקבוע כדי למדוד נכון. בתערובות מסובכות, המדידה פחות מדויקת. אין להכניס לתמיסה חלקיקים או צבעים. שיטה זו טובה כשלא צ...