יקב פלם

יקב פלם נמצא בפתח נחל כסלון וביער הקדושים, בהרי ירושלים. יקב זה מייצר יין. היקב נפתח בשנת 1998 על ידי שלושה אחים: גולן, גלעד וקמי פלם. גולן הוא היינן. יינן = האדם שעושה את היין. הוא למד באיטליה ועבד ביקבים טובים. גלעד מנהל את העסק. קמי ידאג לכספים. הם מאמינים שיין טוב מתחיל בכרם. כרם = שדה של גפנ...