הידרוקסיקובלמין
הידרוקסיקובלמין (hydroxocobalamin) הוא סוג של ויטמין B12. זהו סוג מלאכותי שמשמש כתרופה. הוא יכול להחליף את ציאנוקובלמין. ציאנוקובלמין היא הצורה הטבעית של ויטמין B12. משתמשים בו גם לטפל ברעל שנקרא ציאניד. ציאניד הוא רעל מאוד מסוכן. במרכז המולקולה יש אטום קובלט (Co). הקובלט קשור לחמישה אטומי חנקן. ...
ויטמין B12
ויטמין B12 חשוב מאוד לגוף. הוא עוזר לבנות DNA וליצור תאי דם. הוא גם עוזר למערכת העצבים לעבוד טוב. B12 מיוצר על ידי חיידקים. צמחים לא מייצרים אותו בעצמם. לכן רוב האנשים מקבלים B12 מאוכל מן החי. מוצאים B12 בכבד, בבשר, בדגים, בביצים ובחלב. יש גם דגנים ומוצרים אחרים שמועשרים ב-B12. אפשר לקחת טבליות ...