סגסוגות זיכרון
סגסוגות זוכרות צורה הן מתכות מיוחדות. סגסוגת = תערובת של מתכות. החומר יכול לחזור לצורה מסוימת כשהוא מתחמם. זה נקרא "זיכרון צורה". אם מקררים את החומר הוא גמיש וניתן לעיוות. מאוחר יותר, בחימום, הוא חוזר לצורה המקורית. לדוגמה: חוט יכול להיות ישר בחום ואז להיעקם ולקפוץ בחזרה בקירור או בחימום. התהליך נ...
הנדסה כימית
הנדסה כימית היא ענף שמייצר חומרים ושינויים בכימיה. (כימיה: מדע של חומרים) מהנדסי כימיה עוזרים לקחת רעיון במעבדה ולהפוך אותו למפעל שמייצר המון. (כותרת שמופיעה במקור.) יש פעולות בסיסיות שחוזרות בתעשייה. הן בונות כל תהליך גדול. שינוע זה להעביר חומרים ממקום למקום. בתעשייה זה הרבה חומר ומהירות. העברת חום...
פסטור
פיסטור היא דרך לחמם מזון מהר ואז לקרר אותו מהר. החימום הורג חיידקים. חיידקים הם יצורים קטנים שיכולים לקלקל אוכל. כך האוכל נשמר זמן ארוך יותר וטוב לאכול. השיטה נקראת על שם לואי פסטר. ב‑1862 הוא עשה את הניסוי הראשון. פסטור ישן: מחממים ל‑63 עד 68 מעלות כחצי שעה. פסטור מהיר בתעשייה: מחממים ל‑73 מעלות ל...