טרפן (כימיה)
טרפנים הם חומרים שנמצאים בצמחים. הם בנויים מיחידות קטנות בשם איזופרן (C5H8). איזופרן זו יחידת בניין חוזרת. אם מוסיפים חמצן קוראים לחומר טרפנואיד. צמחים בונים טרפנים ממולקולה בתא בשם אצטיל‑CoA. זאת "יחידת בניין" לתרכובות רבות. טרפנים עושים ריח, צבע והגנה לצמחים. שמנים אתריים רבים הם טרפנים. שרף ע...
מנתול
מנתול (Menthol) הוא חומר שמקבלים מנענע. לפעמים מייצרים אותו במעבדה. מנתול נותן תחושת קרירות. הוא פועל על עצבים של חום וקור בפה. הוא לא מקרר באמת את העור. הוא עושה שהקולטנים של הקור רגישים יותר. לכן מציצת סוכריה בפה סגור לא תרגיש קרה. אבל שאיפה של אוויר אחרי זה תגרום להרגשה קרירה. ביפן מכירים את ...
אזדרכטין
אזדרכטין הוא חומר טבעי שמופק מזרעי עץ הנים. זוהי מולקולה גדולה ונוסחתה הכימית היא C35H44O16. אזדרכטין שייך לקבוצת הלימונואידים. לימונואידים הם חומרים שצמחים מייצרים בדרך טבעית. החומר פוגע בעיקר בחרקים. הוא גורם להם לאכול פחות ולגדול לא טוב. הוא משפיע על מאות סוגי חרקים, גם על ארבה. רעילותו לבעלי ...