פורטל:מזון/ערכים מבוקשים
רשימה של נושאים על אוכל ומשקאות שמחכים לעריכה בוויקיפדיה. נושאים על מאכלים ומרכיבים. לחמים ועוגות. קינוחים אפויים. מקומות למזון שאפשר להחזיק ביד. מנות עם בשר. מזונות צמחיים ובריאים. דברים שנותנים טעם למנה. מזונות נוזליים וחמים. מנות עם פסטה במרקמים שונים. חלב וגבינות. נשנושים ומתוקים שאו...
אוכמנית
אוכמנית היא שיח עם פירות עגולים וכחולים-סגולים. השיח יכול לגדול עד כשלושה מטרים. השם העברי קשור למילה ארמית שפירושה כהה. באנגלית קוראים לה Blueberry בגלל הצבע. אוכמניות גדלות בארצות כמו ארצות הברית, קנדה וצ'ילה. בחצי הצפון קוטפים אותן מאי עד אוקטובר. בניו זילנד קוטפים בדצמבר עד מרץ. אפשר לשמור ...
אבקת סוכר
אבקת סוכר (סוכר טחון מאוד) היא אבקה לבנה ועדינה. היא נמסה מהר. שמים אותה על עוגות ועוגיות כדי להוסיף מתיקות קלה ומראה יפה. בדרך כלל זורים אותה דרך מסננת. לפעמים מוסיפים חומר שמונע התגיישות (זה חומר שמונע גושים). יש אבקות בעוביים שונים. מספר X גדול אומר אבקה דקה יותר. בתעשייה מערבבים אבקה עם עמילן...
דיגליצריד
דיגליצריד הוא חלק קטן של חומר. חלק קטן זה נקרא מולקולה. הוא מחובר משתי שרשראות של חומצות שומן אל גליצרול. גליצרול הוא סוג של חומר שמקשר ביניהן. הקשר נקרא קשר אסטרי. זה כמו דבק כימי שמחבר חלקים. דיגליצריד עוזר לערבב מים ושמן ביחד. לכן מוסיפים אותו למזון. אפשר למצוא אותו בעוגות, בגלידות ובמרגרינה. הו...
מייסאו באסטון
מייסאו באסטון נולד ב-1976 בטקסס. הוא היה כדורסלן ושיחק באוניברסיטת מישיגן. שם קלע בממוצע 10.7 נקודות ולקח 6.6 ריבאונדים. ריבאונד זה לקחת את הכדור אחרי קליעה שלא נכנסה. הוא נבחר בדראפט, כלומר לבחירת שחקנים ל-NBA, על ידי שיקגו בולס ב-1998. לא שיחק שם, אבל שיחק בקבוצות בארצות ובאירופה. שיחק גם בטורונט...