מבחן איימס
מבחן איימס בודק אם חומר יכול לשנות את ה‑DNA. שינוי כזה נקרא מוטציה. שינויים ב‑DNA יכולים לגרום למחלות רציניות, לכן בודקים חומרים. במבחן משתמשים בחיידק בשם Salmonella typhimurium. חיידק זה הוא יצור זעיר. הזן שבשימוש לא יודע לייצר חומר שנקרא היסטידין. היסטידין הוא סוג של מזון לתא. מניחים את החיידקים...
מוטגן
מוטגן הוא משהו שמשנה את ה‑DNA. DNA הוא ה"ספר הוראות" שבתא. שינוי ב‑DNA נקרא מוטציה. מוטגנים מעלים את הסיכוי לשינויים כאלה. חלק מהשינויים עלולים לגרום למחלה, לכן מוטגנים יכולים להיות מסוכנים. מוטציה יכולה לשנות אותיות ב‑DNA. השינוי יכול להיות החלפה של אות, הוספה או הסרה של אות. רבות מהמוטציות פוגעו...