ג'ק דניאל
ג'ספר ניוטון "ג'ק" דניאל בנה את מזקקת ג'ק דניאל'ס בטנסי והשם שלו קשור לויסקי מפורסם. הוא קישר גם את השיטה שבה מסננים ויסקי דרך פחם. פחם זהו עץ שרוף שעוזר לטעם להיות חלק יותר. תאריך הלידה המדויק לא ברור, אבל הוא נולד באמצע המאה ה-19. הוא היה אחד מ-13 ילדים במשפחה. ג'ק לא התחתן. הוא טיפל באחיינו, ל...
טנסי ויסקי
טנסי ויסקי הוא סוג של בורבון. בורבון = וויסקי אמריקאי שעשוי בעיקר מתירס. הוא מכיל לפחות 51% תירס. את הוויסקי מסננים דרך פחם של עץ אדר סוכר. פחם = חומר שחסר חלקיקים ומסלק טעמים גסים. אחרי זה הוא נשמר בחביות עץ אלון שרופות מבפנים. הסינון נותן לו טעם מיוחד וקצת מתוק. ...