מרקפטואתנול
2-מרקפטואתנול הוא חומר כימי קטן שמכונה גם ME. החומר עוזר לפרק "גשרים" בחלבונים. גשרים אלה מחברים חלקים של החלבון זה לזה. כשמרקפטואתנול מפרק גשרים, החלבון משנה צורה וקל יותר לבחון אותו. יש לו חלק שנקרא קבוצת הידרוקסיל (זה חלק שמושך מים), לכן הוא נמס במים. מעבדות משתמשות בו כדי לבדוק חלבונים ולבדוק אי...
בוראקס
בתמונה: מימנים לבנים. יש אטומי בור בצורת משולש ובצורת פירמידה. בוראקס הוא מינרל שמוצאים במשקעים של אגמים מלוחים. בוראקס הוא גם מלח (מלח = חומר כימי). נוסחתו היא Na2B4O7·10H2O. יש גם גרסה עם פחות מים. חלקיקי הבוראקס נראים כאבקה לבנה של גבישים רכים. הבוראקס נמס במים. ...
פנולפתלאין
פנולפתלאין היא חומר כימי עם נוסחה C20H14O4. החומר לא צבעוני במים או בסביבה חומצית. אם הסביבה בסיסית (כמה פחות חומצי) והוא בין pH 8.2 ל־10, הוא יהפוך לוורוד. לפעמים הוא נראה סגול בריכוז גבוה. הוא לא נמס במים. הוא נמס בכהלים, כמו אלכוהול. זו חומצה חלשה. חומצה חלשה מאבדת חלקיקים של מימן שנקראים יונים...