הוספיטלרים
מסדר ההוספיטלרים התחיל כמקום שמטפל בעולי רגל נוצרים. עולי רגל = אנשים שבאים לראות מקומות קדושים. המסדר הקים בית חולים בירושלים. לאט־לאט ההוספיטלרים הפכו גם ללוחמים. הם שמרו על הצליינים והגנו על ערים. המסדר קיבל אדמות ותמיכה ממלכים. כך היה לו כסף לבתי חולים ולצבא קטן של אבירים. אביר = לוחם לבוש בשר...