נקודה איזואלקטרית
הנקודה האיזואלקטרית (pI) היא ה-pH שבו מולקולה, בדרך כלל חלבון, אינה טעונה נטו. pH הוא מדד לחומציות של נוזל. חלבונים בנויים מחומצות אמינו. חלק מחומצות האמינו יכולות לשאת מטען חשמלי. בתמיסה חומצית יש יותר יוני מימן (+H3O). הם נותנים מימן לקבוצות בחומצות האמינו והן הופכות לחיוביות או נייטרליות. בתמיסה...
שיטות חלבונים
שיטות חלבונים הן דרכים לבדוק חלבונים. משתמשים בהן במדע וברפואה. יש שיטה מהירה שמודדת כמה חלבון יש בלי להרוס אותו. לכל חלבון יש "קבוע בליעה". זה אומר כמה אור הוא סופג. צריך לדעת את הקבוע כדי למדוד נכון. בתערובות מסובכות, המדידה פחות מדויקת. אין להכניס לתמיסה חלקיקים או צבעים. שיטה זו טובה כשלא צ...
תבנית:חומצת אמינו
טופס עם שדות ריקים עבור חומצת אמינו. יש שדות כמו שם ושם באנגלית. יש גם מקום לנוסחה כימית ולמשקל. מופיעים שדות נוספים: נקודה איזואלקטרית, pKa, מספר CAS וטמפרטורות. הפורמט נקבע כ"block"....