כיראליות
כיראליות פירושה שחלק מהדברים אינם זהים לתמונת המראה שלהם. דמיינו ידיים, אי אפשר להניח אותן זו על זו על ידי סיבוב. מולקולה כיראלית היא מולקולה שתמונת המראה שלה לא חופפת לה. שתי התמונות נקראות אננטיומרים. אננטיומר אחד הוא כמו יד ימין והשני כמו יד שמאל. כמה מולקולות כיראליות מסובבות אור מיוחד שנקרא ...
היטל פישר
היטל פישר היא דרך לצייר מולקולות תלת־ממדיות בשתי־ממדים. המטרה היא להראות איך אטומים מסודרים במרחב. השם בא מהרמן אמיל פישר. אם יש פחמן אחד, מציירים צלב והפחמן באמצע. אם יש כמה פחמנים, מציירים קו אנכי לשרשרת. הקבוצות המחוברות נרשמות מימין ומשמאל בקווים אופקיים. הקווים האופקיים מייצגים קשרים שפונים א...
הרמן אמיל פישר
הרמן פישר (1852, 1919) היה כימאי גרמני. קיבל פרס נובל לכימיה ב-1902. הוא חקר סוכרים, בין היתר גלוקוז, ועבד על קפאין. ב-1875 השתמש בחומר שנקרא הידרזין כדי להפריד פחמימות. פישר הבהיר מהן פורינים. פורינים הן מולקולות חשובות בתא. הן חלק מ-ATP. ATP היא מולקולה שנותנת אנרגיה לתא. פורינים גם נמצאים ב-DNA...
ליל כל הקדושים
ליל כל הקדושים חוגגים בלילה של ה-31 באוקטובר. החג מגיע מאירופה ונחגג הרבה באמריקה. לפני שהייתה הנצרות היה חג קלטי בשם סאווין. הכנסייה קבעה את יום כל הקדושים ב-1 בנובמבר. לכן הערב של אותו יום נקרא ליל כל הקדושים. ילדים מתחפשים לשדונים, רוחות או דמויות מצחיקות. הם עולים מדלת לדלת ואומרים "תעלול או מ...
סירופ
סירופ (Sirupus מהלטינית, שראב בערבית) הוא נוזל סמיך ומתוק. הוא עשוי מסוכר מומס במים. הוא לא מתגבש בגלל שחלקיקי הסוכר "נדבקים" למים. המילה צמיג פירושה סמיך. לפעמים קוראים סירופ גם לנוזלים סמיכים שיש בהם חומרים נוספים ולא רק סוכר. חלק מהתרופות ניתנות כסירופ כי אנשים לא יכולים לבלוע כדורים. זה נפוץ א...
זנבזיף כספי
זנבזיף כספי נקרא גם דגיג כסף. זהו חרק קטן ובלי כנפיים. הוא כ-1 ס״מ ארוך. יש לו מחושים ארוכים. הקשקשים על גופו עושים אותו כסוף וברוק. הוא גדל לאט. לפעמים זה לוקח כמה חודשים ולפעמים עד כמה שנים. הוא משתפשף (נשל) כמה פעמים בחייו. הוא פעיל בלילה. הזכר משאיר נרתיק זרע קטן (ספרמטופור). הנקבה לוקחת אותו...