רומאנה קונטי
דומיין רומאנה קונטי (DRC) היא אחוזה של יקבים בצרפת. היא נמצאת בכפר וון רומאנה, בבורגון. שטח הכרמים כ-62.5 אקרים. היתה פעם מנזרים שהחזיקו בכרמים. בשנים עברו הכרמים הוחלפו בין משפחות ובעלי קרקע. הנסיך קונטי קנה חלק מהם ב-1760. במהפכה הצרפתית היקב הושם במכירה ב-1794. מאז הבעלות עברה עוד כמה פעמים. במ...
בורגון
קוט-ד'אור, נייוור וסון ולואר. 15 רבעים, 174 קנטונים, 2,045 קהילות. בורגון (בורגונדיה) היה חבל בצרפת. הוא התקיים מ־1972 עד 2015. ב־2016 הוא אוחד עם פראנש-קונטה. אנשים חיו כאן כבר לפני אלפי שנים. יש ממצאים בסולוטרה. לפני 2,000 שנה הגיעו הרומאים. הם קראו לעיר אוגוסטודונום. מאוחר יותר הגיעו שבט הבורג...
שמפניה
שמפניה (Champagne) הוא יין מבעבע שמגיע מחבל שמפאן בצרפת. רק יין מהאזור הזה יכול להיקרא שמפניה. תסיסה היא תהליך שבו סוכר הופך לאלכוהול וגז. בשמפניה עושים תסיסה שנייה בבקבוק. זה מייצר בועות קטנות ויפות. אוספים ענבים מוקדם כדי שישמרו טעם חזק וחמיצות. מייצרים תחילה יין בסיס. מוסיפים שמרים וסוכר לבקבוק....