גנאש
גנאש הוא קרם משוקולד ושמנת. שמנת מתוקה היא קרם שמתקבל מחלב. משתמשים בגנאש כדי לצפות עוגות, למלא מאפים ולעשות כדורי שוקולד קטנים שנקראים טראפלס. גנאש נוצר בפריז בשנות ה-50 של המאה ה-19. בגרסה הקלאסית מחממים שמנת ושופכים על שוקולד קצוץ. מערבבים עד שיהיה חלק. מוסיפים לפעמים טעמים כמו וניל או ליקרים. (ל...
כדור שוקולד
כדורי שוקולד הם קציצות מתוקות שעשויות מביסקוויטים מפוררים (עוגיות יבשות), קקאו (אבקת שוקולד), חלב וסוכר. מעל מגלגלים בחלקים כמו קוקוס או סוכריות. לפעמים ממיסים קרם חם ושוטפים בו את הביסקוויטים. זה עושה תערובת שנוחה לכדרור. אפשר גם להשתמש בעוגת שוקולד במקום הביסקוויטים. אחרי הכנתם מקררים את הכדורים ...
טראבנט
טראבנט הייתה מכונית קטנה מגרמניה המזרחית. ייצרה אותה חברה שנקראה HQM Sachsenring מסוף שנות ה-50. זו הייתה המכונית הנפוצה במדינה. ייצאו גם למדינות קומוניסטיות אחרות. לה היו חסרונות: המנוע שלה היה שתי פעימות. זהו מנוע פשוט שנמצא גם באופנועים. המנוע הפיק הרבה עשן והיא הייתה איטית יותר ממכוניות מערביות...
היסטוריה של סינגפור
סינגפור הייתה מקום בשם טמסק. שם זה היה נמל ישן. בחפירות מצאו שרידים של עיר עתיקה. במשך זמן רב שלטה כאן סריויג'איה. אחר כך שלטה סולטנות מלאקה. המילה סולטנות פירושה שלטון של סולטאן, שהוא סוג של מנהיג. ב־1819 הגיע תומאס סטמפורד ראפלס. הוא הקים כאן נמל ללא מיסים. המצב הזה משך סוחרים רבים. המיקום של סי...