לפתית

לפתית או כרוב הנפוס הוא צמח. שמו המדעי הוא Brassica napus. שם מדעי זה השם שמדענים משתמשים בו. הצמח שייך למשפחת המצליבים. משפחת המצליבים היא קבוצה של צמחים שכוללת גם כרובים. השם "לפתית" הגיע מטעות תרגום במילון אבן-שושן. שם כמו rapeseed oil הובל לתוצאה "שמן לפתית". מזרעי הלפתית מפיקים מוצרים שוני...