מאפיית אנג'ל

מאפיית אנג'ל היא מאפייה גדולה בישראל. היא התחילה ב-1927 בירושלים. המייסד היה סלומון אנג'ל. במשך שנים המאפייה עמדה בגבעת שאול בירושלים. ב-2024 המפעל שם נסגר. היום יש לה מפעלים בלוד, בנתיבות ובכפר החורש. יש גם מפעל קטן בניו ג'רזי בארצות הברית. המשפחה ייבאה קמח. ב-1927 הם קנו מאפייה והפכו אותה לחברה...