קרם בוואריה
קרם בוואריה (Crème bavaroise) הוא קינוח קרמי מצרפת. השם מגיע מבוואריה, מדינה בגרמניה. מקררים את הקרם בתבנית ואז הופכים אותו על צלחת. משתמשים בו למילוי סופגניות (מאפה מטוגן) ולהכנת קינוח שרלוט. בישראל הוא היה פופולרי בשנות ה-80. יש גם אבקה שמכינים ממנה קרם מהיר....