אורי ירמיאס נולד ב-1944. קוראים לו גם "אורי בורי".
הוא נולד בנהריה. אביו היה מדריך חקלאי. אמו הייתה מטפלת. בגיל 16 הפליג לאיטליה ולגרמיה.
למד בבית הספר הטכני של חיל האוויר. שירת כמכונאי מטוסים. אחר כך נסע לאירופה ולאסיה ולמד לבשל.
ב-1989 פתח את מסעדת "אורי בורי". המסעדה מתמחה בדגים. ב-1997 העביר אותה לעכו העתיקה.
פתח מסעדות נוספות עם דניאל זך. יש לו גם מסעדה אסיאתית בשם "אסיה מוניקה".
ב-2006 יצא ספר מתכונים שלו עם אפרת מיכאלי.
הוא שיפץ שני בתים ישנים בעכו והפך אותם למלון קטן בשם "מלון האפנדי". המלון נפתח ב-2012.
במאי 2021, במהלך מהומות בעיר, המסעדה והמלון שלו הוצתו ונפגעו.
הוא נולד בנהריה. אביו היה מדריך חקלאי. אמו הייתה מטפלת. בגיל 16 הפליג לאיטליה ולגרמיה.
למד בבית הספר הטכני של חיל האוויר. שירת כמכונאי מטוסים. אחר כך נסע לאירופה ולאסיה ולמד לבשל.
ב-1989 פתח את מסעדת "אורי בורי". המסעדה מתמחה בדגים. ב-1997 העביר אותה לעכו העתיקה.
פתח מסעדות נוספות עם דניאל זך. יש לו גם מסעדה אסיאתית בשם "אסיה מוניקה".
ב-2006 יצא ספר מתכונים שלו עם אפרת מיכאלי.
הוא שיפץ שני בתים ישנים בעכו והפך אותם למלון קטן בשם "מלון האפנדי". המלון נפתח ב-2012.
במאי 2021, במהלך מהומות בעיר, המסעדה והמלון שלו הוצתו ונפגעו.
עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!
תגובות גולשים