חיים יוסף צדוק נולד ב-2 באוקטובר 1913 ברווה רוסקה שבגליציה בפולין. למד בגימנסיה ובאוניברסיטת ורשה פילוסופיה ומדעי היהדות. היה פעיל בתנועת גורדוניה ובהתאחדות פועלי ציון. ב-1935 עלה לארץ, הצטרף לארגון ההגנה (ארגון ביטחוני יהודי) ושירת כנוטר במשטרת היישובים העבריים (נוטר = שוטר קהילתי). ב-1941 נישא לאסתר ברגר ולהם שתי בנות.
למד בבית הספר המנדטורי למשפטים והוסמך כעורך דין. שירת במחלקת החקיקה של משרד המשפטים וכיהן משנה ליועץ המשפטי לממשלה (היועץ המשפטי של הממשלה) בין 1949 ל-1952. ב-1958 הקים את משרד עורכי הדין "חיים צדוק ושות'", שהפך לאחד המשרדים היוקרתיים במדינה.
ב-1959 נכנס לכנסת והחזיק בה מקום כ-19 שנים כמחוקק מטעם מפלגות העבודה. שימש יושב ראש ועדת הכנסת והוועדה לענייני חוץ וביטחון. בשנים 1965, 1966 כיהן שר המסחר והתעשייה ובחלק מהזמן גם כשר הפיתוח. הוא התפטר בנובמבר 1966 אחרי חילוקי דעות עם שר האוצר.
בשנים 1974, 1977 היה שר המשפטים בממשלת רבין הראשונה. הוצע לו להחליף את גולדה מאיר כראש הממשלה, אך הוא סרב. בתפקידו נאלץ להתמודד עם פרשות שחיתות שהרעישו את הציבור, כמו פרשיות שעסקו באשמות שחיתות נגד בכירים וכן עניין חשבון הדולרים של לאה רבין. מבחינה חוקתית טען שאי אפשר לפתור את כל הבעיות באמצעות חוקה אחת מיידית.
בנושא ההתיישבות התנגד להתיישבות בסבסטיה והשווה אותה ל"אלטלנה של 75'". באותה תקופה מצא ניסוח משפטי שאיפשר מתן מגורים למחנות צה"ל בשטחים. ב-1976 ייעץ לרבין לפטר את שרי המפד"ל ולהקדים בחירות, צעד שהשפיע על השינוי הפוליטי ב-1977.
ב-1978 פרש מהכנסת וחזר לעריכת דין ולפעילות ציבורית. היה מרצה באוניברסיטה העברית, סגן נשיא האגודה לזכויות האזרח ועמד בראש ועדות ציבוריות חשובות. כנשיא מועצת העיתונות (1993, 1999) הוביל אימוץ תקנון אתיקה והקמת בית-דין לאתיקה. הוא גם עמד בראש הוועדות לבחינת המועצות הדתיות ולחוקי העיתונות. רבות מהמלצות הוועדות לא יושמו.
צדוק נפטר מהתקף לב ב-15 באוגוסט 2002 במהלך ביקור בגרמניה. על שמו נקראו רחובות בנתניה, ברחובות ובתל אביב-יפו.
חיים צדוק נולד ב-1913 בפולין. ב-1935 עלה לארץ ישראל. הצטרף להגנה. ההגנה הייתה ארגון של יהודים שדאג לביטחון.
למד משפטים והפך לעורך דין. ב-1958 הקים משרד עורכי דין מצליח.
ב-1959 נכנס לכנסת. כיהן כשר המסחר והתעשייה וכשר הפיתוח. אחר כך היה שר המשפטים בממשלה של יצחק רבין. שר המשפטים אחראי על מערכת החוק.
כאשר היה שר נתקל בפרשות שחיתות. שוחד או שחיתות זה כאשר נותנים כסף כדי לשנות החלטות. זה פוגע במדינה.
בשנות ה-90 הוביל תקנון אתיקה לעיתונות. תקנון אתיקה הם כללים שמלמדים עיתונאים להתנהג נכון.
חיים צדוק נפטר ב-2002 בגיל 89 בגרמניה. יש רחובות רבות ששמו על שמו.
תגובות גולשים