יונקות או שערות שורש הן התארכות של תאי האפידרמיס של השורש (אפידרמיס, שכבת התאים החיצונית). הן דמויות שערה ונוצרות מצמיחה מוגברת של דופן התא, כלומר הגדלה של קיר התא. מרבית המינרלים והמים נקלטים דרך היונקות, כי הן מגדילות מאוד את שטח המגע בין השורש לאדמה. היונקות נעות בין חלקיקי הקרקע, 'אוחזות' בהם ושואבות מים עם המינרלים המומסים. המים והמינרלים עוברים דרך תאי האפידרמיס אל קליפת השורש. משם הם עוברים דרך פס קספרי והאנדודרמיס (שכבת סינון פנימית) אל הפריצקל (שכבה סביב הגליל המרכזי). לבסוף הם מגיעים לעצה, כלי ההובלה שמוביל את המים במעלה הצמח.
יונקות נקראות גם שערות שורש. יונקות הן בליטות דקות על תאי האפידרמיס. אפידרמיס, השכבה החיצונית של השורש. היונקות עוזרות לשורש לקחת מים ומינרלים מהאדמה. הן נכנסות בין גרגרי הקרקע ומושכות מים עם המומסים. המים עוברים לתאי השורש ואז דרך פס קספרי. פס קספרי, מעין גדר שבודקת מה יכול להמשיך. אחר כך עוברים האנדודרמיס (שכבת סינון) והפריצקל (שכבה סביב המרכז). לבסוף המים מגיעים לעצה, צינורות שמעבירים מים בצמח.
תגובות גולשים