יפרוק

יפרוק (Anabasis) הוא סוג צמחים מהמשפחה הסלקיים (קבוצת צמחים שכוללת גם סלק). בסוג יש כ־30 מינים. תפוצתו כוללת דרום‑מערב אירופה, צפון אפריקה ומערב אסיה, שם נמצאת רוב התפוצה. ארבעה מינים שייכים לצמחיית הבר של מדבריות הארץ.

ענפי היפרוק נחלקים לפרקים. חלק מקליפתם מתייבשת ונושרת בקיץ, ופרקים חדשים צומחים במקומם. פרקי הגבעול איבדו פחות מים, והם מתייבשים בקיץ. שורשים ארוכים ועזים עוזרים לצמחים לשאוב מים מתוך הקרקע בתנאי יובש.

לפרחי היפרוק אין עלי כותרת. לכל פרח יש 5 עלי גביע ירקרקים, 5 אבקנים ארוכי זירים ו‑2 עמודי עלי (חלק רבייה נשי). ההאבקה נעשית בעיקר על ידי הרוח, שמביאה את האבקה אל הפרחים. הפירות קטנים עטורי כנפיים ורודות, שהן גדולות יותר מהפרי וגלויות בתחילת החורף. הכנפיים מאפשרות לרוח להפיץ את הפירות. היפרוק מכיל רעל ולכן אינו מתאים לצמחי מרעה.

בסוג יפרוק 29 מינים וביניהם 4 מיני יפרוק הנפוצים בטבע הארץ ישראלי:

יפרוק (Anabasis) הוא סוג צמחים. סוג = קבוצה של צמחים דומים. הוא שייך למשפחת הסלקיים. משפחה = קבוצה גדולה יותר של צמחים.

יש בו כ־30 מינים. הם גדלים בדרום‑מערב אירופה, בצפון אפריקה ובמערב אסיה. ארבעה מינים גדלים אתנו במדבריות הארץ.

הענפים מחולקים לפרקים. קליפת חלק מהפרקים מתייבשת ונושרת בקיץ. במקום נובטים פרקים חדשים. לשורשים יש יכולת לשאוב מים מהאדמה.

לפרחים אין עלי כותרת. יש להם גביע ירוק, אבקנים ועמוד עלי. האבקה (העברתו של האבק שיוצר זרעים) נעשית ברוב המקרים על ידי הרוח.

לפירות יש כנפיים ורודות. הכנפיים עוזרות לרוח להפיץ את הזרעים. יפרוק רעיל ולכן אינו מתאים למאכל לבעלי חיים.

בסוג יפרוק 29 מינים וביניהם 4 מינים נפוצים בארץ.