ישיבת אפיקי דעת היא ישיבת הסדר וישיבה גבוהה בעיר שדרות. הישיבה בראשות הרב דוד פנדל. נכון ל-2021 היא ישיבת ההסדר הגדולה ביותר בישראל. בשנת 2024 זכתה הישיבה בפרס כץ.
הישיבה הוקמה בשנת ה'תשנ"ה (1995) יחד עם הגרעין התורני בעיר. לומדים בה כ-600 תלמידים. תלמידים מתנדבים במרכז החסד, מסייעים לקשישים, מלמדים ילדים ועוזרים למשפחות במצוקה. הישיבה גם מכינה נערים לשירות הצבאי. (ישיבת הסדר: מוסד שמשלב לימוד תורה ושירות צבאי.)
בישיבה פועל בית דין לממונות. בית דין לממונות הוא בית דין לשאלות כספיות בין אנשים. הדיינים הם הרב פנדל, הרב אריאל בראלי (הרב של בית אל) והרב דרור טוויל (הרב של שדרות).
הישיבה מדגישה חזרות בלימוד כדי להעמיק את ההבנה. פעם בשבועיים מתקיים שיעור עיון על המסכת של הרב אשר וייס. בעבר התקיים שיעור שבועי של הרב אהרון בוטבול. בין הרבנים המלמדים אמונה נמנים הרב ערן טמיר, הרב חגי לונדין, הרב שמחה שטטנר והרב קובי דביר.
קיים כולל לרבנות בראשות הרב יצחק סופר, בו כ-30 אברכים. יש גם כולל דיינות בראשות הרב אביעד תפוחי, עם כעשרה אברכים. קיימת אפשרות ללימודי הוראה במכללת יעקב הרצוג.
בית המדרש נקרא "בית מדרש זכור לאברהם". המבנה נתרם על ידי שלמה פיצ'וטו לזכר בנו, שנחטף ואיבד את חייו בברזיל. המבנים נבנו מבטון מזוין (בטון חזק עם חיזוקים) כדי לעמוד בפני שיגורי קסאמים ורקטות עקב הקרבה לעזה.
לישיבה שלוחה בעיר בשם "לב לדעת" (הוקמה בתש"ס). בשלוחה כ-150 תלמידים, והלימודים מתקיימים בקבוצות קטנות. בשנת ה'תשס"ו (2007) נוסדה שלוחה נוספת, "דרך חיים", בקריית גת עם כ-100 תלמידים. בראש השלוחות עומד הרב אמיר ממן, בן המחזור המייסד בשדרות.
ישיבת אפיקי דעת נמצאת בעיר שדרות. המנהיג שלה הוא הרב דוד פנדל. היא הוקמה ב-1995. יש בה כ-600 תלמידים. ב-2024 היא קיבלה את פרס כץ.
זו ישיבת הסדר. זאת ישיבה שלומדים בה תורה וגם ממשיכים לשירות בצבא. תלמידים עוזרים במרכז חסד. הם עוזרים לקשישים, מלמדים ילדים ועוזרים למשפחות.
יש בישיבה בית דין קטן שמכריע בסכסוכי כסף. הדיינים הראשיים הם הרב פנדל והרב אריאל בראלי.
בית המדרש נקרא "זכור לאברהם". הוא נתרם על ידי שלמה פיצ'וטו לזכר בנו, שנחטף ואיבד את חייו. הבניין בנוי מבטון חזק כדי להגן מרקטות.
יש שלוחה בשם "לב לדעת" עם כ-150 תלמידים. יש שלוחה נוספת ב-2007 בשם "דרך חיים" בקריית גת עם כ-100 תלמידים.
תגובות גולשים