מוריס אשקלון נולד ב־1913 במזרח הונגריה בשם משה קליין. בגיל צעיר עזב את שורשיו החסידיים כדי ללמוד אמנות. בגיל 15 יצא ללמוד באקדמיה לאמנויות היפות Beaux Arts בבריסל. Beaux Arts היא אקדמיה לאמנות קלאסית ולעיצוב.
לאחר לימודיו בבריסל ובהמשך במילאנו, עלה לארץ בשנת 1934. שם פגש את ציפורה קרטוז'נסקי מפולין, עתידתו ואחר כך גם פסלת בעצמה. ציפורה עשתה תבליטי נחושת (תבליט = עבודת פסל שטוחה שמרוממת דמויות או צורות) המתארים את חיי עיירת ילדותה.
ב־1939 ייצר אשקלון תבליט נחושת ענק בגובה 14 רגל של שלוש דמויות, "עובד האדמה, העמל והמלומד", עבור ביתן ארץ ישראל בתערוכה העולמית בניו יורק. עבודה זו נמצאת כיום באוסף מוזיאון ספרטוס בשיקגו.
בסוף שנות ה־30 ייסד את חברת פל-בל. החברה ייצרה מנורות מנחושת ופליז ומוצרי יודאיקה, וייצאה חלק ממוצריה לחו"ל. חלק מעיצוביו נעים בין סגנון אר דקו (Art Deco, סגנון עיצוב בין־לאומי) לסגנונות מסורתיים יותר. הוא השתמש בפעולה כימית ליצירת פטינה (פטינה = שכבת צבע מיוחדת שנוצרת על מתכות) כדי להשיג מראה מיוחד בעבודות ברזל.
במהלך מלחמת העצמאות עיצב אשקלון יחידות תחמושת והסב את מפעלו לייצור תחמושת לבקשת הממשלה.
בשנת 1956 עבר לארצות הברית, התגורר בניו יורק ובלוס אנג'לס, ועבד כחרש כסף (silversmith). יצר כתרי תורה ומוצרי יודאיקה טקסיים, ולימד פיסול באוניברסיטה ליהדות בלוס אנג'לס.
בסוף שנות ה־70 הועבר סטודיו אשקלון לאזור פילדלפיה. הסטודיו המשיך לפעול כמרכז לעיצוב לאתרים ציבוריים ולמקומות פולחן, וכיום מנוהל על ידי בנו דוד אשקלון.
בפברואר 2003 חגג את יום הולדתו ה־90 בקווארנוואקה, מקסיקו, שם שהה עם בנו הבכור, אדיר אשקלון. אדיר היה צייר סוריאליסטי ופסל, ששיתף פעולה עם הצייר המקסיקני דוד אלפרו סיקיירז. באוגוסט 2003 נפטר אשקלון מסיבוכי מחלת הפרקינסון.
יצירותיו קבועות במקומות פולחן ובמוסדות בישראל, בארצות הברית ומקסיקו. עבודותיו נמצאות בין השאר במוזיאון היהדות בניו יורק, במוזיאון האמריקאי להיסטוריה יהודית בפילדלפיה, במוזיאון ספרטוס בשיקגו ובאוניברסיטה ליהדות בלוס אנג'לס.
מוריס אשקלון נולד ב־1913 בהונגריה בשם משה קליין. בגיל 15 יצא ללמוד באקדמיה לאמנות Beaux Arts שבבריסל. זו היא בית ספר לאמנות.
ב־1934 עלה לארץ. שם נשא לאישה את ציפורה קרטוז'נסקי. ציפורה הפכה גם היא לפסלת. היא עשתה תבליטי נחושת. תבליט הוא פסל שטוח שמעט בולט מהמשטח.
ב־1939 ייצר אשקלון תבליט נחושת ענק, בגובה 14 רגל, עבור ביתן ארץ ישראל בתערוכה בניו יורק. היום התבליט נמצא במוזיאון ספרטוס בשיקגו.
הוא הקים את חברת פל-בל. החברה ייצרה מנורות ומוצרים יהודיים. אשקלון השתמש בפטינה. פטינה היא צבע מיוחד שנוצר על מתכות.
במלחמת העצמאות עיצב והסב את מפעלו לייצור תחמושת לצה"ל.
ב־1956 עבר לארה"ב וגר בניו יורק ובלוס אנג'לס. שם עשה כתרי תורה וחפצים לטקסים יהודיים. גם לימד פיסול.
בסוף שנות ה־70 הועבר הסטודיו לפילדלפיה. היום הסטודיו מנוהל על ידי בנו דוד.
בפברואר 2003 חגג את יום הולדתו ה־90 בקווארנוואקה שבמקסיקו. באוגוסט 2003 נפטר מסיבוכים של מחלת הפרקינסון.
עבודותיו נמצאות במוזיאונים כמו מוזיאון היהדות בניו יורק ומוזיאון ספרטוס בשיקגו.
תגובות גולשים