מסטיק

מסטיק או גומי לעיסה הוא ממתק שנועד ללעיסה.

בני המאיה ללעסו שרף עץ שנקרא צ'יקלה (chicle), שהוא שרף, נוזל סמיך שהעצים מייצרים. המצאת המסטיק המודרני מיוחסת לתומס אדמס, שב-1871 עבד עם השרף של עץ הספודיליה (Sapodilla) ופתח את הרעיון של מסטיק מסחרי.

בנוסף להיסטוריה באמריקה, נמצאה עדות לשימוש במסטיק משרף נחשים על ידי שבטים במצרים העתיקה. שם השתמשו בו גם בטקסים ובקמעות.

בעבר קיבלו מסטיק משרף עצים כמו עץ המסטיק שגדל בעיקר בכיוס שביוון (אזור שנקרא מסטיקוחוריה, כפרי המסטיק). היום מייצרים מסטיקים בעיקר מחומרים טבעיים ומחיקויים של השרף הזה. לפי מקורות, ב-2020 נאסר השימוש בחומרי גומי מבוססי נפט בייצור מסטיקים, ולכן החומרים השתנו.

אנשים נלעסים מסטיק לרוב בשביל הנאה. מאז שנות ה-90 יש גם שימושים רפואיים: מסטיקים ללא סוכר מסייעים במניעת עששת על ידי גירוי הפרשת רוק, והרוק עוזר לשטוף חלקיקי אוכל. יש גם מסטיקים עם ניקוטין שמיועדים לעזור בגמילה מעישון.

מסטיק נוהג להידבק למדרכות, לסלעים ולעצים. בישראל יש "סלעי מסטיק" שנצבעו במסטיקים ישנים, וזה נתפס כמפגע נוף. בחלקים אחרים בעולם יש "קירות מסטיק" שהפכו לאטרקציה תיירותית. רוב המסטיקים הקלאסיים אינם מתכלים בקלות, ולכן קשה להסירם ולעתים נדרשת הסרה ידנית או החלפת ריצוף.

בסינגפור יש איסור על שימוש במסטיק, וקנס יכול להגיע לכמה אלפי דולרים. מסטיקים לצרכים רפואיים הותרו במקרים מסוימים, עם כללים מיוחדים לרכישה. בעבר, בברית המועצות, מסטיק נחשב מוצר מותרות שלא יוצר או יובא בקלות.

מיתוס נפוץ הוא שבליעת מסטיק מסכנת כי הוא נשאר במערכת העיכול לנצח. בפועל, הסיכון קטן, אך לא מומלץ לבלוע מסטיק כי הגוף לא יכול לעכל אותו והוא לא מזין. הזנה של חיות במסטיק יכולה להזיק להן.

לעיסת מסטיק מעוררת ייצור רוק. רוק עוזר לנקות את הפה משאריות מזון וחיידקים. טעמים חזקים כמו מנטה או קינמון מסווים ריח רע לזמן קצר. מסטיקים ללא סוכר עם קסיליטול יכולים להפחית חלק מהחיידקים המזיקים ולהקטין תרכובות שגורמות לריח רע. הלעיסה גם מניעה את הלשון והחך ומסייעת בניקוי, אך אינה מחליפה צחצוח שיניים.

מסטיק הוא ממתק שמלעסים.

לפני הרבה זמן בני המאיה לעסו שרף עץ שנקרא צ'יקלה. שרף זה הוא נוזל סמיך שעולה מהעץ. במאה ה-19 תומס אדמס עבד עם השרף הזה והתחיל את המסטיק המודרני.

ביוון יש עצים שנקראו עצי מסטיק. מהם הוציאו שרף לייצור מסטיקים. היום מייצרים מסטיקים בעיקר מחומרים טבעיים.

אנשים נלעסים מסטיק בשביל הנאה. יש מסטיקים בלי סוכר שעוזרים לנקות את הפה כי הם גורמים לרוק לזרום. יש גם מסטיקים שעוזרים לאנשים להפסיק לעשן.

מסטיק שנדבק למדרכה או לסלע לא מתפרק מהר. זה נראה לא יפה וקשה לנקות אותו. בחלק מהערים אנשים הדביקו מסטיקים על קירות והפכו את זה לאטרקציה.

בליעת מסטיק בדרך כלל לא מזיקה, אבל לא כדאי לבלוע אותו. חיות לא צריכות לאכול מסטיק. לעיסת מסטיק מייצרת רוק שמנקה את הפה. חלק מהמסטיקים מוחדרים בטעמים כמו מנטה, שמסתירים ריח רע לזמן קצר.