תדמור (בית ספר למלונאות)

תדמור היה בית ספר ללימודי מלונאות. שמו על שם אריה אבישר. הוא נפתח ב-1962 בהרצליה פיתוח. בית הספר הכשיר עובדים למלונות ולעיסוקי אוכל.

בתדמור למדו בישול, קורסים בערב ונושאים על אירועים ואירוח. היו שם מטבחים מיוחדים ואולמות לדוגמה. הלימודים נמשכו כ-18 חודשים. צריך היה גם 400 שעות סטאז', השתלמות בעבודה. בסיום מקבלים תעודה מהממשלה והאחראים על בתי המלון.
התדמור עזר לבוגרים למצוא עבודה. הוא עבד גם עם הצבא לשפר את האוכל. במקום הייתה ספרייה גדולה לבישול ואפייה.

בשנים האחרונות ניסו להעביר את בית הספר לבעלות פרטית. היו בדיקות וצעדים שונים. החברה נכנסה לפירוק וחייבו ממונה לטיפול.

ב-2019 החליטו לסגור את תדמור. הסיבה הייתה חובות והעדר משקיעים. במרץ 2020 הופסקו הקורסים.

בתדמור פעלה הספרייה הגדולה ביותר בארץ לבישול ולאפייה.

תגובות גולשים

התגובה תפורסם באתר לאחר אישור המערכת

עדיין אין תגובות. היה הראשון להגיב!