אנול

אנולים הם מולקולות בכימיה. (מולקולה = חלקיק קטן של חומר). המילה אנול מגיעה מ"אלקן" ו"אלכוהול". אלקן הוא פחמימן עם קשר כפול. באנול יש קשר כפול בין פחמנים וקבוצת הידרוקסיל (OH). קבוצת ההידרוקסיל זה חמצן ומימן יחד. אנולים הם גם איזומרים של קטון או אלדהיד. איזומר אומר אותה כמות אטומים אבל בסידור שונה...