צנון
צנון הוא ירק. החלק שאוכלים הוא האשרוש. אשרוש זה החלק התחתון שגדל מתחת לאדמה. הצנון הידוע בדרך כלל עגול ויש לו קליפה אדומה. מבפנים הוא לבן. יש גם צנונים בצבעים אחרים. יש צנון סיני גדול שנקרא דאיקון. הוא ארוך וכמו גזר. הוא יכול להיות 20, 35 סנטימטרים. רוב האנשים אוכלים צנון נא. הצנון פריך וטעמו חר...
לפת
לפת (Brassica rapa) היא ירק שאוכלים את השורש ואת העלים. משפחתה היא משפחת המצליבים. זהו משפחה של צמחים כמו כרוב. הלפת גדלה במקומות עם אקלים נח. יש לה שורש גדול אחד, שנקרא אשרוש. מעל השורש צומחת שושנת עלים. יש לפת בצורות שונות: עגולה, פחוסה וגם ארוכה. אפשר לאכול אותה טריה או כבושה. העלים מבושלים כמו...