שריף (זמר)
מייק שריף נולד ב-1979 באילת. הוא זמר דרוזי-ישראלי. דרוזי זה קבוצה דתית ומוצא במזרח התיכון. הוא שר מוזיקה ערבית ומוזיקה מזרחית. מייק מנגן דרבוקה, עוד וקלידים. דרבוקה זה תוף יד קטן. עוד זה כלי עם מיתרים, כמו גיטרה מיוחדת. קלידים זה מקלדת שמנגנים עליה צלילים. הקריירה התחילה כשהיה ילד. בגיל 7 השתתף בת...
סולת
סולת היא גרגירים קטנים מקמח. דגן = תבואה שממנה עושים קמח. הגרגירים האלה נוצרים כשטוחנים חיטה. טחינה = פעולת השחיקה שאיתה הופכים דגן לקמח. מהסולת אפשר להכין דייסה. דייסה היא אוכל חם מבושל במים או חלב. בספרים ובמטבחים בצפון אפריקה מכינים ממנה קוסקוס וקינוחים מתוקים. עוגת סולת נפוצה במזרח התיכון. ...