צליאק
צֶלְיָאק (עכשיו גם דַּגֶּנֶת) היא מחלה שנגרמת מרגישות לגלוטן. גלוטן הוא חלבון שמצוי בלחם ודגנים. בצליאק המערכת החיסונית טועה ותוקפת את דפנות המעי. מערכת החיסון היא חיילי ההגנה של הגוף. ההתקפה מזיקה לסיסי המעי. סיסי המעי הם שערות קטנות שמסייעות לספוג מזון. התוצאה: כאבי בטן, נפיחות, בחילות ושלשולים....