לנגוש

לנגוש

לַנְגּוֹשׁ (Lángos) הוא מאכל מהונגריה. זה בצק עגול ומשטוח. הבצק עשוי מקמח תפוחי אדמה (אבקה מתפוחי אדמה). מטגנים אותו בשמן חם (מטוגן, מבושל בשמן חם). מגישים אותו עם שום, שמנת חמוצה או גבינה. מוכרים אותו בדוכני רחוב. שמו קשור למילה "לַאנג" שפירושה "להבה". פעם אפו אותו ליד האש והשתמשו בו במקום לחם....

עודכן ב-14.01.2026
4 צפיות
זמן קריאה: 8 דקות