עגבניות ירוקות מטוגנות
עגבניות ירוקות מטוגנות זו מנה מדרום ארצות הברית. לוקחים עגבנייה שלא בּשלה. "לא בשלה" פירושו שהיא עדיין קשה וירוקה. פורסים את העגבנייה, מצפים בקמח תירס. קמח תירס הוא תירס טחון. אחרי זה מטגנים בשמן עד להשחמה. יש דרכים שונות להכין את זה. לפעמים משתמשים בקמח חיטה או בפירורי לחם. במסעדה בניו אורלינס ה...
זבל לבן
״זבל לבן״ הוא שם פוגעני לאנשים לבנים עניים. עניים פירושם שאין להם הרבה כסף. השם בא בעיקר מדרום ארצות הברית. יש שמות קרובים כמו "רדנק". רדנק פירושו "אדומי הצוואר". זה מדבר על אנשים שעבדו בשדות והיחשפו לשמש. מעטים קוראים לעצמם כך. המילה פוגעת ומעליבה. אנשים מדמיינים את אלה שעושים רע, שותים הרבה או ...