הרמן אמיל פישר
הרמן פישר (1852, 1919) היה כימאי גרמני. קיבל פרס נובל לכימיה ב-1902. הוא חקר סוכרים, בין היתר גלוקוז, ועבד על קפאין. ב-1875 השתמש בחומר שנקרא הידרזין כדי להפריד פחמימות. פישר הבהיר מהן פורינים. פורינים הן מולקולות חשובות בתא. הן חלק מ-ATP. ATP היא מולקולה שנותנת אנרגיה לתא. פורינים גם נמצאים ב-DNA...
הידרזין
הידרזין היא חומר כימי שנוסחתו N2H4. הוא חסר צבע וריחו דומה לאמוניה. משתמשים בו כדלק לטילים ולרקטות. הוא גם נמצא בחלק ממוצרי טבק. הידרזין הוא בסיס. בסיס (חומר שאוהב חומצות) מגיב עם מים. הידרזין מיוצרת מתגובה של אוריאה עם חומרים אחרים. החומר מאוד רעיל. שאיפה או מגע יכולים לגרום לכאבים בעיניים, לאף ו...
היטל פישר
היטל פישר היא דרך לצייר מולקולות תלת־ממדיות בשתי־ממדים. המטרה היא להראות איך אטומים מסודרים במרחב. השם בא מהרמן אמיל פישר. אם יש פחמן אחד, מציירים צלב והפחמן באמצע. אם יש כמה פחמנים, מציירים קו אנכי לשרשרת. הקבוצות המחוברות נרשמות מימין ומשמאל בקווים אופקיים. הקווים האופקיים מייצגים קשרים שפונים א...