איוואן סרצימיר, קיסר בולגריה
איוואן סרצימיר (1324, 1397) היה צאר של וידין. צאר = שליט גדול. הוא נולד ב-1324 בעיר לובץ'. אביו היה איוואן אלכסנדר. ב-1337 אביו מינה אותו לשליט של וידין. אחיו מתו בקרבות עם העות'מאנים. סרצימיר ניהל את וידין לבד. הוא נישא להנה, בת של נסיך ולאכיה, והלך ברית עם ולאכיה. ב-1365 המלך ההונגרי לואי כבש א...
ביוטין
ביוטין הוא ויטמין חשוב בגוף. לעתים קוראים לו B7 או ויטמין H. הוויטמין עוזר לאנזימים לעבוד. אנזימים הם חלבונים שעוזרים לתהליכים בגוף. אפשר למצוא ביוטין בכבד, במוצרי חלב, בשמרים ובחלמון ביצה. חיידקי המעי גם מייצרים ביוטין, לכן המחסור נדיר. ביוטין עוזר לבנות שומנים וליצור סוכר מהחומרים שבהם משתמש הג...