לפרויג
לפרויג (Laphroaig) הוא ויסקי מאי איילה שבסקוטלנד. זהו ויסקי סינגל מאלט. זה אומר שהוא עשוי משעורה במזקקה אחת. בשלב ההכנה מעשנים את השעורה עם כבול. כבול = חומר חום מהביצות שנשרף ויוצר עשן. העשן נותן טעם מעושן ומלוח, עם ריח של ים ואצות. המים של המזקקה זורמים דרך שכבות כבול, וזה משפיע על הטעם. קודם ה...
ארדבג
ארדבג הוא ויסקי מסקוטלנד מהאי איילה. ויסקי הוא משקה חריף. טעם ארדבג מאוד מעושן. הכבול (peat) הוא חומר שמורכב מצמחים ישנים. שורפים אותו כדי לייבש את הגרעינים. זה נותן טעם עשן חזק לויסקי. המזקקה משתמשת בכבול חזק מהמלתת פורט אלן. יש גם טעמים ממשלי־אגם Uigeadail, כי המים שם נכנסים לייצור. יש בקבוקים ...
בושמילס
בושמילס הוא מותג ויסקי מאירלנד. המותג קיים מאז 1608. הייתה הפסקה של שנתיים בסוף מלחמת העולם השנייה. המזקקה נמצאת בכפר בשם בושמילס, במחוז אנטרים בצפון אירלנד. ב-1891 התחילו גם למכור ויסקי סינגל מאלט. ויסקי סינגל מאלט = ויסקי שעשוי מסוג אחד של שעורה. מאז 2005 הבעלים היא חברת דיאג'יו. במקום יש מרכז מ...