אסקרגו
אסקרגו הוא מתאבן צרפתי שעשוי מחלזון. מתאבן = מנה קטנה לפני הארוחה. יש כ-116 סוגי חלזונות שאפשר לאכול. הזן הנפוץ הוא חלזון הגינה. חלזונות בטבע עלולים להכיל חומרים מזיקים. חומרים מזיקים = דברים שעלולים לחלות אנשים. לפני שאוכלים אותם צריך לנקות אותם. לנקות = להאכיל כמה ימים רק אוכל בטוח. הרבה חלזונות מ...