שוקולד לבן
שוקולד לבן עשוי מחמאת קקאו, חלב, סוכר ולעתים וניל. חמאת קקאו היא השומן מהפולי קקאו. מוצקי קקאו הם החלק הכהה מהפולי קקאו. בשוקולד לבן אין את החלקים הכהים האלה, לכן הוא טעים אחרת. שוקולד לבן התחיל בשווייץ אחרי מלחמת העולם הראשונה. בחו"ל ייצרו אותו לראשונה Herbert's Candies. אחר כך נסטלה הפכה אותו לפו...