טנסי ויסקי
טנסי ויסקי הוא סוג של בורבון. בורבון = וויסקי אמריקאי שעשוי בעיקר מתירס. הוא מכיל לפחות 51% תירס. את הוויסקי מסננים דרך פחם של עץ אדר סוכר. פחם = חומר שחסר חלקיקים ומסלק טעמים גסים. אחרי זה הוא נשמר בחביות עץ אלון שרופות מבפנים. הסינון נותן לו טעם מיוחד וקצת מתוק. ...
בורבון (משקה)
בורבון הוא ויסקי מארצות הברית. השם הגיע ממחוז בורבון שבקנטקי. הבורבון עשוי בעיקר מתירס. החוק אומר שיש לפחות 51% תירס בבורבון. זיקוק זה חימום וקירור שמוציא את האלכוהול מהנוזל. הויסקי נשמר בחביות עץ אלון חדשות שהפחימו אותן. הפחמה פירושה שריפה קלה בפנים החבית. זה נותן לויסקי טעם מעושן. החוק אומר שה...