יונתן רושפלד

יונתן רושפלד נולד ב-10 בינואר 1969. הוא שף, איש שמבשל מקצועית. גדל בקיבוץ רוחמה. אביו הגיע מצרפת. אמו עלתה ממרוקו. למד בישול בעיר קאן בצרפת. עבד במסעדות טובות שם. חזר לישראל ועבד עם השף ישראל אהרוני במסעדה. ב-1998 פתח מסעדה בתל אביב. האוכל היה בסגנון דרום צרפת. ב-2007 פתח את המסעדה "הרברט סמו...