חדיד (בית חרושת)
'חדיד' היה מפעל ישן שייצר שמן ליד כפר דיר טריף. המהנדס נחום וילבושביץ הגיע לארץ ב-1903. הוא רצה להכין שמן בשיטה שנקראת "כבישה חמה". כבישה חמה היא שיטה שמחממת את הזיתים ומשתמשת בחומרים כדי להוציא שמן. המפעל השתמש גם בגפת, השאריות שנותרות אחרי שמכבים את הזיתים. חובבי ציון מצאריצין קנו 100 דונם מהבנ...