ברוצלוזיס
ברוצלוזיס נקראת גם קדחת מלטה. זו מחלה שנכנסת לאנשים מבעלי חיים. חיידק = יצור קטן מאוד, הוא הגורם למחלה. בדרך כלל הוא חי בכבשים, בעזים ובפרות. המחלה הייתה מוכרת כבר במאה ה‑19. הרופא דייוויד ברוס מצא את החיידק ב‑1887. אליס אוונס הראתה שצריך לפסטר (לחמם) חלב כדי למנוע את המחלה. נשארים חולים אם שותים ...