כינין
כינין היא תרופה שמקורה בקליפת עץ מהדרום אמריקאי. קליפת העץ נקראת צינכונה. המילה kina בשפת קצ'ואה אומרת "קליפה". האינקה השתמשו בכינין בתקופה קדומה. האירופים הכירו אותו במאה ה-17. באנגליה הוא נמכר מאז 1658. כיום משתמשים בכינין בעיקר לבעיות קצב לב. זה גם תוסף שמשאיר טעם מר במשקאות. מי טוניק מכילים מע...