מלח בישול
נתרן כלורי נקרא גם מלח שולחן. זהו מינרל שאנו משתמשים בו במזון. המלח הוא גביש. הוא עשוי מנתרן וכלור. יון הוא חלקיק קטן עם מטען חשמלי. בני אדם משתמשים במלח אלפי שנים. מצרים ועמים אחרים סחרו במלח. שמות ערים כמו זלצבורג קשורים למלח. שמים מלח על אוכל כדי לתת לו טעם. משתמשים בו גם לשימור אוכל ולפיזור ש...
הליט
הליט הוא מלח סלע. נוסחתו הכימית היא NaCl. NaCl פירושו נתרן כלורי, כלומר מלח שמשתמשים בו לאוכל. גבישי ההליט הם בצורת קובייה. הם לבנים או שקופים. לפעמים הם נראים תכלת, כחול או ורוד. הליט נוצר כשהאגמים מתייבשים. כשהמים נעלמים, נותרות שכבות מלח עבות. השכבות יכולות להיות עמוקות מאוד. בחלקים של ארצות ה...
חומצת מימן כלורי
חומצת מימן כלורי קוראים לה גם חומצת מלח או HCl. היא נוצרת כשלגז מימן־כלורי מתמוסס במים. הגז מורכב מאטום מימן ואטום כלור. התמיסה שקופה ואין לה צבע. זו חומצה חזקה. היא כמעט תמיד מתפצלת לחלקיקים קטנים שנקראים יונים. יון הוא חלקיק עם מטען. אנשים משתמשים בחומצה זו מאז זמן רב. היום מייצרים המון חומצה ב...