מעורב ירושלמי
מעורב ירושלמי הוא מנה של בשר מטוגן. מטגנים אותו במחבת או על פלנצ'ה (משטח חם לצלייה). משתמשים בחלקים פנימיים של עוף, כמו כבד, טחול ולבבות. לפעמים מוסיפים חזה עוף או חזה הודו. מטגנים עם בצל ותבלינים כמו כמון וכורכום. המנה נולדה בסוף שנות ה-60 באזור רחוב אגריפס בירושלים, ליד שוק מחנה יהודה. כמה מסעדות...
אורלי פרל
אורלי פרל נולדה ב-4 באוגוסט 1972. היא שחקנית וזמרת ישראלית. למדה משחק בבית ספר בשם בית צבי. ב-1994 שיחקה בסרט ראשון, "עץ הדומים תפוס". ב-1997 שיחקה בסדרה "מרחב ירקון". באותה שנה הייתה לה תפקיד גדול בסרט "עפולה אקספרס". הסרט וקיבלו כמה פרסים, והיא קיבלה פרס על משחק מצוין. היא שיחקה גם בסדרות ובסר...
קרן גשר לקולנוע רב תרבותי
קרן גשר לקולנוע רב-תרבותי הוקמה ב-1999 על ידי משרד החינוך והתרבות. חוק הקולנוע עזר לה להיווסד. הקרן תומכת בסרטים ובסדרות שמראים אנשים מרקעים שונים. "רב-תרבותי" פירושו שיש אנשים עם מנהגים ושפות שונים. הקרן תמכה בסרטים וסדרות מוכרות. דוגמות: "מעורב ירושלמי" על משפחה בירושלים, "עבודה ערבית" קומדיה על ...
אודי לאון
אודי לאון נולד ב-4 ליולי 1956. הוא איש חינוך ועובד בתחום הקולנוע והטלוויזיה. הוא גר בירושלים. אמו עזרה להקים שירות שעוזר לילדים ולעשות אימוץ. הוא למד בבית ספר, היה בחבר הנוער בני עקיבא והדריך שם. למד בישיבה הרבה שנים. אחר כך למד חינוך מיוחד. חינוך מיוחד זה חינוך לילדים שצריכים עזרה נוספת. הוא נשוי ...
שרון עמרני
שרון עמרני (20.8.1970, 10.9.2001) היה במאי קולנוע, אדם שמנהל את הכנת הסרטים, ותסריטאי, כלומר כותב את סיפור הסרט. נולד בחולון במשפחה מסורתית עם ארבעה אחים. אחרי הצבא למד שנה בישיבה ואז למד גזרנות, מקצוע של חיתוך בד לתפירה. הוא סיים את בית־הספר סם שפיגל לקולנוע ב־1998. סרט הגמר שלו נקרא "ל"ג בעומר"...