מקרומולקולה
מקרומולקולה היא מולקולה מאוד גדולה. היא נוצרת כשיחידות קטנות מתחברות. היחידות הקטנות נקראות מונומרים (יחידות קטנות). הרבה מקרומולקולות לא נמסות במים בקלות. חלק מהן צריכים מלח או יונים (חלקיקים טעונים) כדי להימס. מולקולות DNA יכולות להישבר בקלות. חלבונים עלולים לאבד את הצורה שלהם אם הממס לא מתאים. אי...
כימיה פולימרית
כימיה פולימרית חוקרת פולימרים. פולימר = חומר גדול המעשי מחזרות של יחידות קטנות. מקרומולקולה = מולקולה מאוד גדולה. התחום בודק איך מייצרים פולימרים ובאילו תכונות הם מוצאים. יש דרכים מיוחדות לייצור שנקראות תגובות פילמור. איגוד הכימיה הבינלאומי IUPAC אמר שזה תחום חשוב בכימיה. התחום קשור גם לכימיה אורגני...